Chi Siamo
Dopo qualche anno di esperienza nel settore ortofrutticolo e dopo essermi trovata a dialogare e a dover dare risposte ai mercati e alla GDO nazionali ed esteri per quanto riguarda l'approvvigionamento di prodotti di I gamma e di IV gamma, ho sentito sempre più forte l'esigenza di programmare delle produzioni controllate nelle diverse fasi della coltivazione (scelta del terreno, semina, irrigazione, raccolta) per poter proporre al cliente finale (distribuzione) un prodotto che garantisca qualità, e sicurezza alimentare.
Questa e la motivazione principale che mi ha spinto a dar vita all'azienda agricola "Il Ramo d'Oro" e a supportare entusiasticamente questo progetto aziendale che consiste nel fare agricoltura nel rispetto dell'ambiente, secondo i principi della produzione integrata, potendo aprire l'azienda e la nostra esperienza anche agli interessati che non fanno parte del settore.
Soddisfare il cliente, mio obiettivo principe, significa dunque garantirgli qualità, sicurezza, continuità e rintracciabilità del prodotto con la consapevolezza di rispettare dalla campagna al confezionamento fino alla distribuzione i requisiti igienico-sanitari previsti dall'HACCP.
È evidente che le colture biologiche sposano bene questo progetto infatti parte della nostra produzione è biologica.
Dott.ssa Romina Morando
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